Resep Omelet Sayur Sehat

Omelet Sayur Sehat

Omelet sayur pada dasarnya adalah telur yang digoreng dadar lalu dicampurkan dengan berbagai macam sayuran yang segar nan sehat sehingga omelet sayur ini memiliki kandungan gizi yang tinggi untuk kesehatan. Penasaran ingin langsung mencobanya?

Silahkan simak Resep Omelet Sayur yang Sehat berikut ini :

Bahan-bahan:

• 6 butir telur
• 150 gram sosis dipotong bulat-bulat
• 100 gram wortel dicincang kasar
• 200 gram bayam diiris kasar
• 1 buah bawang bombay dipotong kasar
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 400 cc susu cair tanpa gula
• 3 sendok makan margarine

Cara Membuat Omelet Sayur Sehat:

1. Rebus wortel cincang pada air mendidih sebentar saja, tidak perlu hingga benar-benar matang.
2. Lelehkan margarine lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harus.
3. Masukkan bayam, merica bubuk, garam, dan juga susu kedalam tumisan, tumis terus hingga susu mengering.
4. Masukan sosis dan wortel yang sudah direbus ke dalam tumisan, aduk hingga merata lalu sisihkan.
5. Kocok lepas telur di dalam sebuah wadah masukkan tumisan tadi kedalam telur saat sudah tidak terlalu panas.
6. Lelehkan margarine dalam wajan lalu masukkan adonan telur kedalamnya, pastikan isian merata di seluruh bagian omelet.
7. Masak dalam api kecil hingga semua bagian omelet matang.
8. Angkat, potong sesuai selera, lalu sajikan.
9. Omelet Sayur Sehat siap disantap dan hidangkan selagi hangat.

Itulah Resep Sarapan Pagi Omelet Sayur yang Sehat yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Sangat mudah dan praktis. Anda juga bisa menambahkan saus di atasnya sehingga omelet terasa lebih nikmat.